Mese: settembre 2009

Oggi vi lascio una ricettina rapidissima…l’idea mi è venuta leggendo un post di Salsa di Sapa, che metteva l’uva nel risotto… io avevo in frigorifero l’uva rimasta dalla focaccia , e una crema di funghi […]

A casa mia la domenica non ci si allontana(va) mai molto dal classico menù: cannelloni, pasta al forno o lasagne non poteveno decisamente mancare sulla tavola…. La mia mamma però i cannelloni li fa(ceva) pieni […]

Dico così perchè periodicamente mi impossesso di una creaturina già pasciuta, la coccolo e la nutro per un po’, ma poi non so cosa farne, la scorod in frigo e fa una brutta fine..questa volta […]

…e con queste e poche altre finiscono qui le parole che so d’inglese:DD A parte questo..siete pronti? Fuoco ai fornelli, mano ai mestoli e alle padelle…si parte per un nuovo concoroso!! In collaborazione con il […]

In una piacevole serata d’estate siamo stati al nostro ristorante preferito con inostri genitori e i genitori in seconda:D,nonchè testimone di nozze.. In questo Agriturismo fantastico (Il mercante , di Piona-Colico, posto verace che se […]

Quando Juls di made in kitchen mi ha parlato di questa raccolta, ho subito deciso che sapore portarvi dalle mie vacanzine… Avevo letto di questa focacciona dolce già prima di partire, così appena arrivati della […]

Dai ditelo che adesso lo pensate veramente…siete arrivati fino a qui seguendo questo titolo leggermente macabro , vi aspettavate la classica “torta” fatta con il sangue di animali trucidamente uccisi , guardate la foto e […]

Ieri in realtà è lo scorso sabato, ma non avevo ancora a vuto modo di raccontarvelo….torno a casa dopo una piacevole e freddissima giornata a Livigno, con bresaola e funghi sotto il braccio , e […]

Ve l’ho detto no, che a me le cipolle piacciono ?:DD E poi ho scoperto che , passandole nell’acqua per qualche ora, perdono anche le loro caratteristiche intimidatorie, quelle che le tengono alla larga dalle […]

Qui la cappa d’afa che ci ha avvolti per qualche tempo , è praticamente scomparsa…ora il clima è piacevole, il cielo un po’ bigio lascia presagire i primi sentori di autunno , la pioggia scende […]