Pan brioche all’olio e pepe
Insomma, un bel panino con il salame ci sta bene d’ogni stagione no?:DDAllor avi lascio una ricettina che lievita velocemente, e che è perfetta con i salumi e i formaggi forti, quelli, magari , che […]
Mese: agosto 2009
Verde-Nero
Allora..da una settimana (quasi) e per le prossime otto (quasi) , per il bene del mio fisico che urlava vendetta, e di qualche organo in particolare, sarò costretta ad un regime alimentare piuttosto rigido e […]
Bicchierini bianchi e rossi con marmellata di latte
Metti una sera a cena.Metti un invito estivo, amici che ti arrivano a casa e ti riempiono il tavolo,il terrazzo e la casa con le loro chiacchiere e la loro allegria e i racconti delle […]
Appunti provenzali
Qualche appunto sparso dei tre intensi giorni in Provenza…tra wc rotti, mercati provenzali , coste strapiene, fast-food ( eh si’, fast food:DD), negozi e kilometri, kilometri…… e un grazie ai miei compagni di viaggio… E […]
Torta di more profumatissima
Come sempre muio suocero è generosissimo….gli ho chiesto qualche mora è me ne è andato a raccogliere due kili due!:D Un po’ si sono trasformate in gelato, sempre con il metodo del mascarpone, ma con […]
Cipollotti agri alla piastra
Oggi semplicemente, un contorno facile facile….ma che a me piace tantissimo!Le cipolle, bianhe o rosse, con buona pace di chi dorme con me:D, a me piacciono un sacco!:D E ho scopertoche lasciandole in acqua fredda […]
Granita al caffè
Poche parole..che tante ne bastano in una mattina assonnata, con la luce della mia casetta , e il rosso tutto intorno, sognando la Sicilia o qualsiasi altro posto verso cui andare,in onore di chi in […]
Paella a modo mio….
…cioè non lo so mica se è quella vera, la ricetta originale assoluta, l’unica tradizionale, la più buona del mondo….Non lo so , non lo voglio sapere e ci tenevo a precisare che nel blog […]
Zuppa fredda…ancora no! tiepida:D!
Le zuppe fredde, come ho già avuto modo di scrivere, non sono proprio la mia passione….non so perchè il mio palato non le apprezza per ora….invece tiepide mi piacciono un sacco! Allora ho spulciato e […]
Quadrotti al limone
Ecco una ricetta freschissima, sempre dolce, ovviamente, che ben sostituisce il classico gelato a fine pasto, o lo yogurt a colazione…è semplice e la potete fare pure in vacanza,…che io lo so che siete tutti […]
Tanto Grana Padano…
…quanto peso?no finisce che il consorzio va in crisi!:DD Quando ho letto di questo concorso de “Le tamerici“ in collaborazione con il Consorzio Grana Padano, ho pensato subito di partecipare…poi però il tempo questo mese […]
sweet sweet pepper!
I peperoni ripieni li ha sempre cucinati mia madre per papà , che ne è golosissimo.Lei li fa, come dico , alla meridionale:D…..ripieni con carne e formaggio e cotti in padella… Io li ho cucinati […]