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Curry di melanzane

22 settembre Genny Gallo 0

Un piatto perfetto per una cena tra amici, per portare in tavola sapori di altri mondi con semplicità. […]

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Ecco come sistemiamo la voglia di agro..:D … Zucchine in carpione…

22 aprile Genny Gallo 0

… in fin dei conti viviamo vicino ai laghi…e qui il pesce d’acqua un tempo andava pescato e conservato a lungo…e bisognava dargli un sapore a sto pesce, ceh dopo un inverno di polenta e […]

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Fusilli con broccoletti, salsiccia e pane tostato.

21 febbraio Genny Gallo 0

Un primo piatto robusto e saporito! […]

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Gelato risolatte alla cannella e vaniglia.

Gelato
8 maggio 0

Un gelato morbido, dal sapore di altri tempi… […]

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Waffle brioche di farro e uvetta

19 aprile 0
3 post in una settimana, roba che da queste parti non si vedeva da secoli. Ma dovevo farcela a partecipare al contest Mulino Grassi. Ero troppo curiosa di assaggiare anche le loro farine, lo sapete [...]

Ci sono cose…

10 marzo 0
…che sono contagiose! E non mi riferisco solo all’influenza che ho in questio giorni! Da quando ho visto sul blog di Tina i suoi babà , con la loro ricetta apparentemente strana, con il lievito [...]

Torta di segale e mele

7 ottobre 0
Questa è il post di una torta di mele . Ci son foto di una torta di mele e in fondo c’è la ricetta. Se credete che un blog serva solo a questo, a spacciare [...]

Tortino al cioccolato e cocco al microonde

17 dicembre 0
Il tortino al cioccolato con il cuore morbido è uno dei must degli anni ’90. Si trovava un po’ ovunque ma di fatto non è mai passato di moda, e secondo me il merito non [...]

 

Su di me

Chi sono io? Sono una che scrive a matita e non ha un temperino. La seconda da sinistra, da sempre, che ha anche imparato ad apprezzare questa prospettiva. Una che ha bisogno di mangiare lamponi a manate, lasciandosi sporcare la bocca . Una che vorrebbe che ogni giorno fosse una sorpresa bella da vivere con entusiasmo. Anche se non ci si riesce quasi mai. Una che ha bisogno di continui stimoli e novità. Una che dovrebbe stare sempre a dieta. Per questo quando mangio male mi arrabbio al pensiero delle calorie sprecate. Adesso ho 3x anni, vivo in Lombardia, tra Lecco e Merate, e cerco di restare in equilibrio tra lavoro, casa e nanetto. Se volete, potete scrivermi qui genny[at]alcibocommestibile.com
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