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Nocciole

Kanelbullar cake alla nocciola senza derivati animali.

10 Gennaio Genny Gallo 0

  Fa parte delle leggi di Murphy o di qualcosa di simile vero, il fatto che praticamente dal giorno in cui avrei teoricamente ricominciato la dieta, mi sia tornata anche la voglia di cucinare? Questa […]

Zuppa di zucca arrostita e nocciole .

22 Ottobre Genny Gallo 3

Una zuppa che scalda le prime ventose serate d’autunno… […]

Ragù di nocciole per giorni di festa…

15 Settembre Genny Gallo 5

Perfetta da spalmare sul pane per delle bruschette o per condire una pasta o degli gnocchi, questa salsa vi stupirà! […]

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Preparato per budino al cioccolato e poi budino al microonde: una coccola veloce e golosa

1 Febbraio 0

Una crema morbida, non il classico budino in piedi, da gustare in ciotola direttamente sul divano:D […]

Torta di segale e mele

7 Ottobre 0
Questa è il post di una torta di mele . Ci son foto di una torta di mele e in fondo c’è la ricetta. Se credete che un blog serva solo a questo, a spacciare [...]

Corona di brioche

26 Febbraio 0

Una briochona che farà fare un figurone con poca fatica! […]

Waffle brioche di farro e uvetta

19 Aprile 0
3 post in una settimana, roba che da queste parti non si vedeva da secoli. Ma dovevo farcela a partecipare al contest Mulino Grassi. Ero troppo curiosa di assaggiare anche le loro farine, lo sapete [...]

Tutta mandorla al cardamomo

10 Aprile 0
Non temete. Ci sono vari buoni motivi per cui non potrei mai diventare vegetariana per davvero. Il salame, i tortellini, la fiorentina e la cotoletta sono solo alcuni 😉 . Tantomeno vegana, perchè tutto sommato [...]

 

Su di me

Chi sono io? Sono una che scrive a matita e non ha un temperino. La seconda da sinistra, da sempre, che ha anche imparato ad apprezzare questa prospettiva. Una che ha bisogno di mangiare lamponi a manate, lasciandosi sporcare la bocca . Una che vorrebbe che ogni giorno fosse una sorpresa bella da vivere con entusiasmo. Anche se non ci si riesce quasi mai. Una che ha bisogno di continui stimoli e novità. Una che dovrebbe stare sempre a dieta. Per questo quando mangio male mi arrabbio al pensiero delle calorie sprecate. Adesso ho 3x anni, vivo in Lombardia, tra Lecco e Merate, e cerco di restare in equilibrio tra lavoro, casa e nanetto. Se volete, potete scrivermi qui genny[at]alcibocommestibile.com
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