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Curry di melanzane

22 settembre Genny Gallo 0

Un piatto perfetto per una cena tra amici, per portare in tavola sapori di altri mondi con semplicità. […]

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Cheesecake caramello salato, la ricetta di California Bakery : the ultimate version

6 dicembre Genny Gallo 0

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Gelato risolatte alla cannella e vaniglia.

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Un gelato morbido, dal sapore di altri tempi… […]

Chiacchiere vegane bicolore

1 febbraio 0

Chiacchiere senza uova e burro, perfette anche per chi è vegano, dal blog Kitchen Bloody Kitchen, declinate in una versione bicolore. […]

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Kanelbullar cake alla nocciola senza derivati animali.

10 gennaio 0
  Fa parte delle leggi di Murphy o di qualcosa di simile vero, il fatto che praticamente dal giorno in cui avrei teoricamente ricominciato la dieta, mi sia tornata anche la voglia di cucinare? Questa [...]

Ciambelline al forno senza uova nè lattosio, alla cannella e cocco

20 febbraio 0
La mia voglia di cucinare è proporzionale alla mia voglia di divorare ogni cosa che mi capiti a tiro. Inversamente proporzionale:D. Peciò, complice un periodo di regime un po’ limitato, i fornelli riposano e il [...]
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Girelle bicolore alla crema al cacao, insomma la Nutella

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Su di me

Chi sono io? Sono una che scrive a matita e non ha un temperino. La seconda da sinistra, da sempre, che ha anche imparato ad apprezzare questa prospettiva. Una che ha bisogno di mangiare lamponi a manate, lasciandosi sporcare la bocca . Una che vorrebbe che ogni giorno fosse una sorpresa bella da vivere con entusiasmo. Anche se non ci si riesce quasi mai. Una che ha bisogno di continui stimoli e novità. Una che dovrebbe stare sempre a dieta. Per questo quando mangio male mi arrabbio al pensiero delle calorie sprecate. Adesso ho 3x anni, vivo in Lombardia, tra Lecco e Merate, e cerco di restare in equilibrio tra lavoro, casa e nanetto. Se volete, potete scrivermi qui genny[at]alcibocommestibile.com
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