cinnamom Archivi » Al cibo commestibile

Gelato risolatte alla cannella e vaniglia.

8 Maggio Genny Gallo 0

Un gelato morbido, dal sapore di altri tempi… […]

Ciambelline al forno senza uova nè lattosio, alla cannella e cocco

20 Febbraio Genny Gallo 0

La mia voglia di cucinare è proporzionale alla mia voglia di divorare ogni cosa che mi capiti a tiro. Inversamente proporzionale:D. Peciò, complice un periodo di regime un po’ limitato, i fornelli riposano e il […]

Torta di bucce di arance e ricotta.

23 Marzo 1

Una torta sorprendente, per non buttare nulla… […]

Crostata di pesche vegana

Primavera-estate

15 Luglio 0

A volte succede ancora. Perchè ho amici che non mangiano derivati animali a cena. O perchè ho finito uova e burro. O perchè la torta è destinata ai miei bimbi golosi. O perchè semplicemente mi [...]

Tartufini tiramisù

11 Febbraio 0

Se vi fidate di me, fate questi tartufini, che sono velocissimi , si preparano con l’aiuto dei bambini in un nanosecondo ( quasi ) e si consumano anche prima. Se anche i bimbi li dovranno [...]

Curd (quasi) di fragole …

6 Maggio 0

So che parlare del tempo è impopolare e imprudente : si casca nei discorsi da bar e non è bello 🙂 Però io son davvero stufa di queste piogge torrenziali. E non solo perchè ci [...]

Tutta mandorla al cardamomo

10 Aprile 0

Non temete. Ci sono vari buoni motivi per cui non potrei mai diventare vegetariana per davvero. Il salame, i tortellini, la fiorentina e la cotoletta sono solo alcuni 😉 . Tantomeno vegana, perchè tutto sommato [...]