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Gelato risolatte alla cannella e vaniglia.

8 maggio Genny Gallo 0

Un gelato morbido, dal sapore di altri tempi… […]

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Ciambelline al forno senza uova nè lattosio, alla cannella e cocco

20 febbraio Genny Gallo 0

La mia voglia di cucinare è proporzionale alla mia voglia di divorare ogni cosa che mi capiti a tiro. Inversamente proporzionale:D. Peciò, complice un periodo di regime un po’ limitato, i fornelli riposano e il […]

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Pandarancio foto di Genny Gallo

Pandarancio di Letizia Bruno, per celebrare l’inverno.

15 gennaio 0

Una torta che si scioglie in bocca, rilasciando un profumo che porta alla mente gli echi ormai prossimi della primavera. ( E che è il tormentone on line di questi giorni, quindi non aspettate a farlo! ) […]

Moelleux alla zucca e amaranto soffiato con nocciole

2 ottobre 0
Se non fossi riuscita a scrivere questo post mi sarei fustigata:D! Non potevo mancare l’appuntamento con il Progettomondo MLaL, cheVirginia ci ricorda puntuale anche quest’anno. Non potevo e non volevo assolutamente. Perchè lo scorso anno [...]

Preparato per budino al cioccolato e poi budino al microonde: una coccola veloce e golosa

1 febbraio 0

Una crema morbida, non il classico budino in piedi, da gustare in ciotola direttamente sul divano:D […]

Crumble cake alle prugne …la torta per chi resta!

1 agosto 0
Tutti chiusi per ferie. Tutti in vacanza, che quest’anno pare che non ci siano nemmeno state le lunghe file in autostrada…o abbiam capito come funzionano le partenze intelligenti, o molti in verità non son partiti…Qui [...]

Peanuts and jelly cookies… l’evoluzione :D

30 aprile 0

Un’evoluzione creativa del caro vecchio peanuts and jelly inglese… […]

 

Su di me

Chi sono io? Sono una che scrive a matita e non ha un temperino. La seconda da sinistra, da sempre, che ha anche imparato ad apprezzare questa prospettiva. Una che ha bisogno di mangiare lamponi a manate, lasciandosi sporcare la bocca . Una che vorrebbe che ogni giorno fosse una sorpresa bella da vivere con entusiasmo. Anche se non ci si riesce quasi mai. Una che ha bisogno di continui stimoli e novità. Una che dovrebbe stare sempre a dieta. Per questo quando mangio male mi arrabbio al pensiero delle calorie sprecate. Adesso ho 3x anni, vivo in Lombardia, tra Lecco e Merate, e cerco di restare in equilibrio tra lavoro, casa e nanetto. Se volete, potete scrivermi qui genny[at]alcibocommestibile.com
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