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Homecannella

cannella

Kanelbullar cake alla nocciola senza derivati animali.

10 gennaio Genny Gallo 0

  Fa parte delle leggi di Murphy o di qualcosa di simile vero, il fatto che praticamente dal giorno in cui avrei teoricamente ricominciato la dieta, mi sia tornata anche la voglia di cucinare? Questa […]

Gelato risolatte alla cannella e vaniglia.

8 maggio Genny Gallo 0

Un gelato morbido, dal sapore di altri tempi… […]

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Pangoccioli a merenda.

24 aprile 0

I morbidi panini al latte per la colazione, preparati con succo di frutta e pasta madre, per una merenda sana. […]

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Torta rovesciata di mele e mirtilli

12 febbraio 0

Una torta di mele e mirtilli, un po’ speciale. […]

Torta Panarellina ?

25 febbraio 0
Si, torta panarellina, come quella del negozio del capoluogo ligure. Però prima di inveire leggete bene il titolo, che il punto interrogativo non è stato messo a caso. Io questa torta non l’ho mai assaggiata. [...]

Piccola tarte tatin di fragole

15 aprile 0

Golosissime tatin estive, in cui le fragole rubano il posto alle mele… […]

Donuts al forno con succo di mela e cannella, eggs free.

3 marzo 0
Domani pare sia il solo giorno in cui si incontrano i Carnevale di tutta Italia. Io, lo sapete, di Carnevale ci capisco poco. Vivo in Lombardia dove si festeggia quello ambrosiano, leggo dal resto d’Italia [...]

 

Su di me

Chi sono io? Sono una che scrive a matita e non ha un temperino. La seconda da sinistra, da sempre, che ha anche imparato ad apprezzare questa prospettiva. Una che ha bisogno di mangiare lamponi a manate, lasciandosi sporcare la bocca . Una che vorrebbe che ogni giorno fosse una sorpresa bella da vivere con entusiasmo. Anche se non ci si riesce quasi mai. Una che ha bisogno di continui stimoli e novità. Una che dovrebbe stare sempre a dieta. Per questo quando mangio male mi arrabbio al pensiero delle calorie sprecate. Adesso ho 3x anni, vivo in Lombardia, tra Lecco e Merate, e cerco di restare in equilibrio tra lavoro, casa e nanetto. Se volete, potete scrivermi qui genny[at]alcibocommestibile.com
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