barbabietola Archivi » Al cibo commestibile

Pane alla barbabietola con lievito madre

28 Gennaio Genny Gallo 2

Un pane bello da vedere e sfizioso da gustare, da mangiare con con burro, formaggi…o perchè no con pesci dei Mari del Nord. […]

Gnocchi tecnicolor

24 Giugno Genny Gallo 0

Piccoli gnocchi di ricotta, colorati con barbabietola e profumati con tanto limone, per un pomeriggio insieme… […]

Brioche Nutella, senza Nutella nè derivati animali.

28 Maggio 0

Un post che è un po’ la summa delle mode del momento. Le mani che stringono e porgono del cibo nella foto, e un cibo che è vegano, e pure a lievitazione naturale, che grazie [...]

Non temete. Ci sono vari buoni motivi per cui non potrei mai diventare vegetariana per davvero. Il salame, i tortellini, la fiorentina e la cotoletta sono solo alcuni 😉 . Tantomeno vegana, perchè tutto sommato [...]

Cioccolato

Girelle bicolore alla crema al cacao, insomma la Nutella

9 Luglio 0

Le girelle bicolore mi vengono bene. Con i giri di parole invece non son mai stata brava. Lo sanno le persone che mi conoscono per bene. E nemmeno con gli integralismi. Pecui ho provato [...]

Lievitati dolci

Kanelbullar cake alla nocciola senza derivati animali.

10 Gennaio 0

Fa parte delle leggi di Murphy o di qualcosa di simile vero, il fatto che praticamente dal giorno in cui avrei teoricamente ricominciato la dieta, mi sia tornata anche la voglia di cucinare? Questa [...]

Torta Panarellina ?

25 Febbraio 0

Si, torta panarellina, come quella del negozio del capoluogo ligure. Però prima di inveire leggete bene il titolo, che il punto interrogativo non è stato messo a caso. Io questa torta non l’ho mai assaggiata. [...]