autunno Archivi » Al cibo commestibile

Ragù di nocciole per giorni di festa…

15 settembre Genny Gallo 5

Perfetta da spalmare sul pane per delle bruschette o per condire una pasta o degli gnocchi, questa salsa vi stupirà! […]

La pazienza. Ripagata. Da una torta al cioccolato con le castagne.

21 ottobre Genny Gallo 0

Una dolcissima torta al cioccolato e castagne, perfetta da preparare con i bambini. […]

Castagne e latte per uno spezzatino d’autunno.

25 novembre Genny Gallo 0

Un morbidissimo spezzatino con tutti i profumi del bosco. […]

Biscotti di frolla all’olio di Alessandra.

20 febbraio 0

Biscottini di frolla all’olio, leggeri e croccanti, perfetti per essere riempiti con cioccolato o marmellata, o semplicemente cotti spolverizzati di zucchero . […]

Gelato risolatte alla cannella e vaniglia.

Estate

8 maggio 0

Un gelato morbido, dal sapore di altri tempi… […]

Frollini montati al cacao ( ricetta di I. Massari)

16 ottobre 0

Ci son giornata che sono attesa. Ansia che sale e non può uscire. Non basta una canzone, non bastano i ricordi,no basta nemmeno arrabbiarsi per le ingiustizie. Non basta un gioco, non bastano manine cicciotte [...]

Torta rovesciata di mele e mirtilli

12 febbraio 0

Una torta di mele e mirtilli, un po’ speciale. […]

Quattro quarti al mascarpone e amaretti, una torta ispirata al bonet .

9 settembre 0

Ho sempre amato i profumi, più ancora dei sapori forse. Quelli schietti, sincerti, freschi, che in una giornata uggiosa ti colpiscono le narici con forza, e ti riportano indietro a perderti in un [...]