Indice ricette » Al cibo commestibile

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Curd (quasi) di fragole …

6 maggio 0

So che parlare del tempo è impopolare e imprudente : si casca nei discorsi da bar e non è bello 🙂 Però io son davvero stufa di queste piogge torrenziali. E non solo perchè ci [...]

Cheesecake caramello salato, la ricetta di California Bakery : the ultimate version

6 dicembre 0

Oggi cheesecake caramello salato . No no, tranquilli. Non avete le traveggole. Sto proprio postando una nuova ricetta a un giorno di distanza dall’altra:D… non temete,potrebbe non riaccadere:D Peraltro oggi qui è San Nicolò [...]

Il paradiso….La torta paradiso.

21 marzo 0

..anzi La paradiso… la torta…. avevo voglia di qualcosa di semplice ma goloso per la colazione… a dire il vero avrei anche voluto usare il mio nuovissimo pentolino di rame per fare la crema, ma [...]

Waffle di segale e cacao senza uova e burro.

6 maggio 0

Piccole cialdine, croccanti fuori e morbide morbide all’interno. Di segale e cacao, adatte anche a chi ha escluso latte e uova dalla propria dieta… […]

Ciambelline al forno senza uova nè lattosio, alla cannella e cocco

20 febbraio 0

La mia voglia di cucinare è proporzionale alla mia voglia di divorare ogni cosa che mi capiti a tiro. Inversamente proporzionale:D. Peciò, complice un periodo di regime un po’ limitato, i fornelli riposano e il [...]