Preparato per budino cremoso al cioccolato e poi budino al microonde: una coccola veloce e golosa
Preparata da: 
Cuisine: Dolce coccola
Preparazione: 
Cottura: 
Totale: 
Porzioni: 10
 
Una crema al cioccolato morbida morbida, non un budino di quelli che stanno in piedi. Una coccola da gustare la sera, sul divano, in compagnia di un bel libro con la giusta musica in sottofondo:D
Ingredienti
  • 100 g di cioccolato fondente
  • 70 g cacao
  • 40 g maizena
  • 30 g farina
  • 100 g zucchero
  • Per il budino per ogni persona
  • 125 g di latte intero
  • 2 cucchiai di preparato
Preparazione
  1. In un mixer frullare tutti gli ingredienti in modo da ottenere un preparato in polvere.Conservate in un vaso a chiusura ermetica .
  2. Preparare una tazza di budino.
  3. Stemperare il preparato con il latte facendo attenzione a che non si creino grumi (*se se ne creassero, date un colpo di frullatore a immersione;). Mettere al microonde a 750W per circa 80/90 secondi (deve bollire) . Togliere, mescolare e far ripartire per altri 25 secondi. Versare in tazza ( far raffreddare ma anche no:D) e servire.
  4. Ovviamente si puo’ fare anche sul fuoco, come il classico budino…e per quantità maggiori dovrete adeguare il tempo di cottura:D
Recipe by Al cibo commestibile at http://www.alcibocommestibile.it/2011/02/preparato-per-budino-al-cioccolato-e-poi-budino-al-microonde-una-coccola-veloce-e-golosa.html