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Non tutti i bagels…

8 marzo Genny Gallo 0

vengono col buco!:D Era da tanto che volevo preparare queste mitiche ciambelle salate newyorkesi..da brava fan di ogni tipo di telefil (una mamma per amica, ugly betty…) , ho sempre guardato i protagonisti mangiare bagels […]

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Falafel

6 marzo Genny Gallo 0

Devo ammetterlo..non sono mai stata in un paese arabo , quindi in realtà non so bene quale debba essere il sapore “vero” di queste polpettine. Di fatto finora le ho assaggiate solo in uno dei […]

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Aperitivo con la pizza bianca

24 febbraio Genny Gallo 0

Ogni tanto , lo ammetto , uso amici e vicini come cavia:D Allora il momento migliore è la domenica sera , per un aperitivo che chiuda il week .end e prepari alla nuova settimana lavorativa…. […]

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Pasta e fagioli

19 febbraio Genny Gallo 0

Da piccola odiavo le minestre. E non mi piacevano i legumi. Ma pare che ogni 7 anni cambino i gusti e infatti….ora in qualsiasi momento dell’anno, una bella minestra calda funge un po’ da cibo […]

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“Pomodori a riso”

16 febbraio Genny Gallo 0

Quest’estate in vacanza con un’amica romana, ho sentito per la prima volta parlare di questo piatto . Lei decantava i pomodori a riso della sua nonna, e questi non credo siano nemmeno paragonabili…ma quando li […]

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