luglio 2019 » Al cibo commestibile

Albe in malga 2019: Rifugio Sassopiatto in Val di Fassa

22 luglio Genny Gallo 0

Ci eravamo già saliti in alpeggio, 4 anni fa, per svegliarci in un rifugio e vedere il sole sorgere, mentre in malga i lavori fervono quando ancora la luna la fa da padrona in cielo. […]

Torta Panarellina ?

25 febbraio 0

Si, torta panarellina, come quella del negozio del capoluogo ligure. Però prima di inveire leggete bene il titolo, che il punto interrogativo non è stato messo a caso. Io questa torta non l’ho mai assaggiata. [...]

Ci sono cose…

10 marzo 0

…che sono contagiose! E non mi riferisco solo all’influenza che ho in questio giorni! Da quando ho visto sul blog di Tina i suoi babà , con la loro ricetta apparentemente strana, con il lievito [...]

Corona di brioche

26 febbraio 0

Una briochona che farà fare un figurone con poca fatica! […]

Il paradiso….La torta paradiso.

21 marzo 0

..anzi La paradiso… la torta…. avevo voglia di qualcosa di semplice ma goloso per la colazione… a dire il vero avrei anche voluto usare il mio nuovissimo pentolino di rame per fare la crema, ma [...]

Torta rovesciata di mele e mirtilli

12 febbraio 0

Una torta di mele e mirtilli, un po’ speciale. […]