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Mese: luglio 2019

Albe in malga 2019: Rifugio Sassopiatto in Val di Fassa

22 Luglio Genny Gallo 0

Ci eravamo già saliti in alpeggio, 4 anni fa, per svegliarci in un rifugio e vedere il sole sorgere, mentre in malga i lavori fervono quando ancora la luna la fa da padrona in cielo. […]

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Preparato per budino al cioccolato e poi budino al microonde: una coccola veloce e golosa

1 Febbraio 0

Una crema morbida, non il classico budino in piedi, da gustare in ciotola direttamente sul divano:D […]

Girelle bicolore alla crema al cacao, insomma la Nutella

Cioccolato
9 Luglio 0
  Le girelle bicolore mi vengono bene. Con i giri di parole invece non son mai stata brava. Lo sanno le persone che mi conoscono per bene. E nemmeno con gli integralismi. Pecui ho provato [...]

Biscotti di frolla all’olio di Alessandra.

20 Febbraio 0

Biscottini di frolla all’olio, leggeri e croccanti, perfetti per essere riempiti con cioccolato o marmellata, o semplicemente cotti spolverizzati di zucchero . […]

Biscotti farro , saraceno e frutta secca

9 Febbraio 2
  Questi biscotti farro, saraceno e frutta secca son qui che attendono di esser pubblicati da settimane. E non certo perchè abbia dato la precedenza ad altro:D… Questi biscotti farro, saraceno e frutta secca son [...]
no latte

Torta di carote e mandorle

29 Gennaio 0
Di torte di carote ne esistono milioni. Io stessa ne ho provate tante, ma il fatto che si possano coniugare in molteplici modi, la rende una delle mie torte preferite. Questa non ha nulla a [...]

 

Su di me

Chi sono io? Sono una che scrive a matita e non ha un temperino. La seconda da sinistra, da sempre, che ha anche imparato ad apprezzare questa prospettiva. Una che ha bisogno di mangiare lamponi a manate, lasciandosi sporcare la bocca . Una che vorrebbe che ogni giorno fosse una sorpresa bella da vivere con entusiasmo. Anche se non ci si riesce quasi mai. Una che ha bisogno di continui stimoli e novità. Una che dovrebbe stare sempre a dieta. Per questo quando mangio male mi arrabbio al pensiero delle calorie sprecate. Adesso ho 3x anni, vivo in Lombardia, tra Lecco e Merate, e cerco di restare in equilibrio tra lavoro, casa e nanetto. Se volete, potete scrivermi qui genny[at]alcibocommestibile.com
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