luglio 2019 » Al cibo commestibile

Albe in malga 2019: Rifugio Sassopiatto in Val di Fassa

22 luglio Genny Gallo 0

Ci eravamo già saliti in alpeggio, 4 anni fa, per svegliarci in un rifugio e vedere il sole sorgere, mentre in malga i lavori fervono quando ancora la luna la fa da padrona in cielo. […]

Biscotti farro , saraceno e frutta secca

9 febbraio 2

Questi biscotti farro, saraceno e frutta secca son qui che attendono di esser pubblicati da settimane. E non certo perchè abbia dato la precedenza ad altro:D… Questi biscotti farro, saraceno e frutta secca son [...]

Crumble cake alle prugne …la torta per chi resta!

1 agosto 0

Tutti chiusi per ferie. Tutti in vacanza, che quest’anno pare che non ci siano nemmeno state le lunghe file in autostrada…o abbiam capito come funzionano le partenze intelligenti, o molti in verità non son partiti…Qui [...]

Il paradiso….La torta paradiso.

21 marzo 0

..anzi La paradiso… la torta…. avevo voglia di qualcosa di semplice ma goloso per la colazione… a dire il vero avrei anche voluto usare il mio nuovissimo pentolino di rame per fare la crema, ma [...]

Delizie di Rimmel – e non è una canzone di De Gregori!-

22 aprile 0

Quando ero più piccola , mi capitava spesso di chiedermi il perchè le cose si chiamassero in un certo modo e non in un altro.Beh, è evidente che qualcuno avrebbe dovuto farmi assaggiare quest’opera di [...]

La pazienza. Ripagata. Da una torta al cioccolato con le castagne.

21 ottobre 0

Una dolcissima torta al cioccolato e castagne, perfetta da preparare con i bambini. […]