luglio 2019 » Al cibo commestibile

Albe in malga 2019: Rifugio Sassopiatto in Val di Fassa

22 Luglio Genny Gallo 0

Ci eravamo già saliti in alpeggio, 4 anni fa, per svegliarci in un rifugio e vedere il sole sorgere, mentre in malga i lavori fervono quando ancora la luna la fa da padrona in cielo. […]

Torta di segale e mele

7 Ottobre 0

Questa è il post di una torta di mele . Ci son foto di una torta di mele e in fondo c’è la ricetta. Se credete che un blog serva solo a questo, a spacciare [...]

Frolla alle castagne e crema alla vaniglia – Valorizzazione della castagna del Monte di Brianza –

autunno

2 Ottobre 0

La zucca che cuoce nel forno, le prime vellutate per cena, gli ultimi fichi da rubare dagli alberi accanto ai primi ricci da raccogliere da terra per scovare i loro doni ancora un po’ acerbi… [...]

Minimuffin alla banana e cioccolato

9 Dicembre 0

trovate, se ci riuscite, qualcosa di più goloso… […]

Gira il mondo gira…

26 Marzo 0

E girelle dolci per la colazione! […]

Ciambellone al Nesquik: svuotate le dispense:D

11 Gennaio 0

Mentre cuoceva però, inaspettatamente la torta è esplosa con la sua crosta vulcanica, tipica dei dolci schietti di una volta. E così l’ho rovesciata. Me ne sono fregata della perfezione prestampata, e ho preferito mostrare la parte ruvida di un dolce sincero… […]