luglio 2019 » Al cibo commestibile

Albe in malga 2019: Rifugio Sassopiatto in Val di Fassa

22 Luglio Genny Gallo 0

Ci eravamo già saliti in alpeggio, 4 anni fa, per svegliarci in un rifugio e vedere il sole sorgere, mentre in malga i lavori fervono quando ancora la luna la fa da padrona in cielo. […]

E anche quest’anno…

16 Dicembre 0

… ho disatteso le promesse che mi ero fatta, e non ho prodotto biscotti su biscotti da regalare a Natale. Avevo addirittura pensato ad A G O S T O di provare tante ricette, di [...]

Il paradiso….La torta paradiso.

21 Marzo 0

..anzi La paradiso… la torta…. avevo voglia di qualcosa di semplice ma goloso per la colazione… a dire il vero avrei anche voluto usare il mio nuovissimo pentolino di rame per fare la crema, ma [...]

Chiacchiere vegane bicolore

1 Febbraio 0

Chiacchiere senza uova e burro, perfette anche per chi è vegano, dal blog Kitchen Bloody Kitchen, declinate in una versione bicolore. […]

Primavera-estate

Crostata di pesche vegana

15 Luglio 0

A volte succede ancora. Perchè ho amici che non mangiano derivati animali a cena. O perchè ho finito uova e burro. O perchè la torta è destinata ai miei bimbi golosi. O perchè semplicemente mi [...]

Lievitati dolci

Donuts al forno con succo di mela e cannella, eggs free.

3 Marzo 0

Domani pare sia il solo giorno in cui si incontrano i Carnevale di tutta Italia. Io, lo sapete, di Carnevale ci capisco poco. Vivo in Lombardia dove si festeggia quello ambrosiano, leggo dal resto d’Italia [...]