Se vi fidate di me, fate questi tartufini, che sono velocissimi , si preparano con l’aiuto dei bambini in un nanosecondo ( quasi ) e si consumano anche prima.
Se anche i bimbi li dovranno mangiare, omettete il caffè e aggiungete un cucchiaino di orzo solubile, magari, oppure nulla, e saranno buoni comunque. Allo stesso modo potete rotolarli nella granella di nocciole, o nella farina di cocco, o in quella dei pistacchi tostati…
Poi se non avete il mal di mare, guardate anche il video della ricetta: io sono abbastanza negata ma la sera guardiamo a volte su IG i video con il mio bimbo grande, e ha voluto realizzarne uno anche lui…potevo dire di no?:D Provate a guardarlo sul mio profilo…tanto lo seguite già vero?
Tartufini tiramisù
Preparazione
Cottura
Totale
Preparata da: Genny
Cuisine: con i bambini
Porzioni: 20 pezzi
Ingredienti
- 250 g mascarpone
- 150 g di savoiardi tritati
- qualche cucchiaio di caffè forte
- Nutella q.b.
- cacao q.b.
Preparazione
- Ammorbidite leggermente il mascarpone, poi unite il caffè e i savoiardi.
- Prendete una noce di impasto, apritela sul palmo della mano e mettete al centro la Nutella. Formate una pallina, passatela nel cacao e mettete in frigo a rassodare per almeno 1h