Il tortino al cioccolato con il cuore morbido è uno dei must degli anni ’90. Si trovava un po’ ovunque ma di fatto non è mai passato di moda, e secondo me il merito non è della ricetta ma della sua rapidità di esecuzione.
Se poi si considera che se fatto con il forno a microonde ci vuole circa 1 minuto a tortino… direi che come coccola serale da divano è decisamente approvato!
In questo caso ho aggiunto del cocco rapè per dare un tocco esotico e stemperare il sapore deciso del cioccolato fondente. E una pallina di gelato al lampone per aggiungere un piccolo brivido:D.
La ricetta la trovate come sempre sul portale Il gusto del sano di W
hirlpool , insieme a tutte le altre che stanno arricchendo una settimana dopo l’altra questo progetto. Questa volta ho strizzato l’occhio più al gusto, lo ammetto:D, ma ogni tanto una piccola dolcezza ci vuole no?:D