maggio 2014 » Al cibo commestibile

Insalatina di chicchi selvaggi senape e limone

14 maggio Genny Gallo 0

Un’insalata di riso ricca di verdure e con un condimento insolito ma saporitissimo! […]

Gelato risolatte alla cannella e vaniglia.

8 maggio Genny Gallo 0

Un gelato morbido, dal sapore di altri tempi… […]

Waffle di segale e cacao senza uova e burro.

6 maggio Genny Gallo 0

Piccole cialdine, croccanti fuori e morbide morbide all’interno. Di segale e cacao, adatte anche a chi ha escluso latte e uova dalla propria dieta… […]

Tortino al cioccolato e cocco al microonde

17 dicembre 0

Il tortino al cioccolato con il cuore morbido è uno dei must degli anni ’90. Si trovava un po’ ovunque ma di fatto non è mai passato di moda, e secondo me il merito non [...]

Torta rovesciata di mele e mirtilli

12 febbraio 0

Una torta di mele e mirtilli, un po’ speciale. […]

Pandarancio di Letizia Bruno, per celebrare l’inverno.

15 gennaio 0

Una torta che si scioglie in bocca, rilasciando un profumo che porta alla mente gli echi ormai prossimi della primavera. ( E che è il tormentone on line di questi giorni, quindi non aspettate a farlo! ) […]

no latte

Torta di carote e mandorle

29 gennaio 0

Di torte di carote ne esistono milioni. Io stessa ne ho provate tante, ma il fatto che si possano coniugare in molteplici modi, la rende una delle mie torte preferite. Questa non ha nulla a [...]

Lievitati dolci

Donuts al forno con succo di mela e cannella, eggs free.

3 marzo 0

Domani pare sia il solo giorno in cui si incontrano i Carnevale di tutta Italia. Io, lo sapete, di Carnevale ci capisco poco. Vivo in Lombardia dove si festeggia quello ambrosiano, leggo dal resto d’Italia [...]