Mese: maggio 2010

Verdure e formaggio…poco poco così da dare sapore senza pesare troppo sulle calorie, che qui si deve cominciare a starci attenti..(ma come si fa a fare i dolci per lui e gli altri, e non […]

E allora eccomi che vi mostro cosa ci faccio io con il BBQ oltre alle classicissime e sempre gradite salamelle e costine… Ma prima vi racconto una cosina…A casa mia il barbecue l’ha sempre acceso […]

Sempre giusto per mostrarvi che non è vero che qui si mangia sempre pesante:DD e per parlarvi di una serie di magiche bustine che avevo trovato in una delle mie rare incursioni al Natura si… […]

Grill perch and red pepper on Weber One Touch Gold. Photo: IdÈclick/Johan Ardefors concessa da Weber Da qualche tempo avete visto li’ in alto a destra una scrittina che annunciava di prepararsi…eccoci..ora ci siamo…fuoco alle […]

Non avrei potuto scrivere un post migliore per chiudere la giornata di oggi , che è stata a dir poco terribile!(Oggi mentre scrivo… che per voi che leggete è ieri, ma in realtà anche quella […]

   Oggi avreste dovuto vedere la ricetta di un pane che mi è piaciuto un sacco…ma solo guardando la foto potrete capire il perchè sia stato scalzato di prepotenza da questo mignon al cioccolato e…. […]

Scusatemi, latito un po’ da tutto in questi giorni, ma sarà la primavera o cos’altro..sono proprio stremata! Ma….fiato alle trombe…ecco quali saranno le 10 torte che verranno preparate da Albertone e dalla sua collaboratrice (che […]

  Anzi…la salsa al thè ha esaltato la salinità del pesce, e il connubio che ne è uscito è stato molto saporito , per un piatto che di per se è tanto leggero quanto coreografico…Non […]

Ve l’avevo detto no che una volta scoperta la creme brulèe mi sono innamorata? Allora complice una cassetta di fragole rosse e dolci che ho trovato dal mio caro fruttivendolo “tutto a 1,10 euro” , […]

Parlarvi di un piatto greco in questi giorni potrebbe apparire fuori luogo…ma lungi da me la volontà di toccare qui argomenti che non competono questo blog. Altrettanto lontana da me la voglia di sostituirmi alla […]

Pensavate di esservi scampati la sessione di panificazione settimanale? 😀 Eh no..che la pasta va rinfrescata, è cresciuta molto e io  non ho voglia di fare il pane..quindi?Serve la solita cosa veloce veloce … sopratutto […]