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Nomen omen…la delizia al limone.

30 aprile Genny Gallo 0

Non conosco napoletani…o meglio ne conosco uno ma è decisamente atipico:Dquindi a lui non ho chiesto giustamente mi dicono che è un dolce salernitano..ma non conosco neanche salernitani quindi:DDDD tutto il resto vale:D  .Ma credo che mai […]

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Kebab?

23 aprile Genny Gallo 0

Non mi piace l’agnello.Ma presa dai soliti acquisti compulsivi prepasquali e dalle manie di mangiar sano che ogni tanto mi assalgono, ne avevo acquistato in superofferta una bella quantità.Che farne ? Ho deciso di provare […]

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L’insalata …rossa:D

22 aprile Genny Gallo 0

Dopo il dolce peccaminoso di ieri , oggi vi lascio l’idea per una freschissima insalata, dove le fragole smorzano il sapore deciso dei rapanelli… e le erbe aromatiche addolciscono il tutto, mentre un pepe lungo […]

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Il pane pre-diletto:D

19 aprile Genny Gallo 0

Io con la pasta madre non ci so fare ancora tanto bene..in fin dei conti sta con me da poco… in passato ne avevo avuta un ‘altra me ero troppo spaventata per usarla bene, quindi […]

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La mia cucina…

17 aprile Genny Gallo 0

In questi giorni ci lamentiamo tutti dello spazio che manca per le nostre caccavelle e dei mariti che si lamentano… Sarah ci ha chiesto di mostrarle un angolino di cuore, della nostra cucina…. ci ho […]

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Gauffre salati al pecorino e piselli

12 aprile Genny Gallo 0

Pensiero fisso per mesi quando l’ho vista nel negozio dove lavoro, lì, ultima, a un prezzo accessibile…ho pensato dovesse essere mia! E allora eccoli qui i primi nati…dei gauffres, ma salati… che stanno bene anche […]

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Una gita fuori porta…

9 aprile Genny Gallo 0

Vi racconto la mia Pasquetta con qualche foto….un giretto a Cornello del Tasso, una piccola frazione di Camerata Cornello in Val Brembana, raggiungibile solo a piedi ( ma son 5 minuti! ce l’ho fatta anche […]

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