La crostata di mele e mandorle è di Adriano e la caprese…


…e la caprese bianca è di Lydia….
In questi giorni il mondo dei blog è tutto in fermento, dato che pare che per la rete si aggirino persone che si impossessano di foto altrui senza nemmeno degnarsi di chiedere, e persone che si appropriano di ricette altrui senza avere la decenza di dichiararlo…


Quel che secondo me si chiede non è tanto del Copyright in se, che pure è una regola, e andrebbe rispettata, ma proprio il rispetto delle persone, e del lavoro che fanno  , seppure “solo” per passione…Ci mettiamo tempo per fare le cose che ci piacciono, e poi le mettiamo in rete per condividerle con tutti … credo che difficilmente se qualcuno ci chiedesse (almeno parlo per me) “posso prendere?” diremmo di no…e allora cosa ci vuole?
Io avrei voluto fare la crostata di Adriano…per questa volta non ho fatto in tempo…ho però provato la torta di Lydia , anche lei al centro del contenzioso, seppure qualche anno fa, per essere stata inserita in un libro della nonna Papera più famosa d’Italia …eppure sarebbe bastato così poco….

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