No Picture

Marsh mallow…

29 settembre Genny Gallo 0

Qualche giorno fa Elga ha pubblicato la sequenza foto per foto per preparare il MMF , la pasta di marshmallow che serve per creare splendide coperture per torte e pasticcini, come la pasta di zucchero, […]

No Picture

Risotto autunnale

28 settembre Genny Gallo 0

Oggi vi lascio una ricettina rapidissima…l’idea mi è venuta leggendo un post di Salsa di Sapa, che metteva l’uva nel risotto… io avevo in frigorifero l’uva rimasta dalla focaccia , e una crema di funghi […]

No Picture

E per domenica….

24 settembre Genny Gallo 0

A casa mia la domenica non ci si allontana(va) mai molto dal classico menù: cannelloni, pasta al forno o lasagne non poteveno decisamente mancare sulla tavola…. La mia mamma però i cannelloni li fa(ceva) pieni […]

Il panello con l’uva della Kia…

21 settembre Genny Gallo 0

Io non son toscana.Quindi nessuna volontà di narrare una ricetta unica e originale. Ma mi piace sperimentare. Ho visto in giro per il blog, insieme all’arrossarsi dell’uva sui tralci, un fiorire di ricette di focaccia […]

No Picture

L’ultima pasta d’estate…

16 settembre Genny Gallo 0

In una piacevole serata d’estate siamo stati al nostro ristorante preferito con inostri genitori e i genitori in seconda:D,nonchè testimone di nozze.. In questo Agriturismo fantastico (Il mercante , di Piona-Colico, posto verace che se […]

No Picture

La ricetta delle mie vacanze…

14 settembre Genny Gallo 0

Quando Juls di made in kitchen mi ha parlato di questa raccolta, ho subito deciso che sapore portarvi dalle mie vacanzine… Avevo letto di questa focacciona dolce già prima di partire, così appena arrivati della […]

No Picture

La torta di sangue….

10 settembre Genny Gallo 0

Dai ditelo che adesso lo pensate veramente…siete arrivati fino a qui seguendo questo titolo leggermente macabro , vi aspettavate la classica “torta” fatta con il sangue di animali trucidamente uccisi , guardate la foto e […]

No Picture

Pollo zenzero e cipolle….

7 settembre Genny Gallo 0

Ve l’ho detto no, che a me le cipolle piacciono ?:DD E poi ho scoperto che , passandole nell’acqua per qualche ora, perdono anche le loro caratteristiche intimidatorie, quelle che le tengono alla larga dalle […]

1 2