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Pan brioche all’olio e pepe

31 agosto Genny Gallo 0

Insomma, un bel panino con il salame ci sta bene d’ogni stagione no?:DDAllor avi lascio una ricettina che lievita velocemente, e che è perfetta con i salumi e i formaggi forti, quelli, magari , che […]

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Verde-Nero

28 agosto Genny Gallo 0

Allora..da una settimana (quasi) e per le prossime otto (quasi) , per il bene del mio fisico che urlava vendetta, e di qualche organo in particolare, sarò costretta ad un regime alimentare piuttosto rigido e […]

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Appunti provenzali

24 agosto Genny Gallo 0

Qualche appunto sparso dei tre intensi giorni in Provenza…tra wc rotti, mercati provenzali , coste strapiene, fast-food ( eh si’, fast food:DD), negozi e kilometri, kilometri…… e un grazie ai miei compagni di viaggio… E […]

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Torta di more profumatissima

22 agosto Genny Gallo 0

Come sempre muio suocero è generosissimo….gli ho chiesto qualche mora è me ne è andato a raccogliere due kili due!:D Un po’ si sono trasformate in gelato, sempre con il metodo del mascarpone, ma con […]

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Cipollotti agri alla piastra

20 agosto Genny Gallo 0

Oggi semplicemente, un contorno facile facile….ma che a me piace tantissimo!Le cipolle, bianhe o rosse, con buona pace di chi dorme con me:D, a me piacciono un sacco!:D E ho scopertoche lasciandole in acqua fredda […]

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Granita al caffè

17 agosto Genny Gallo 0

Poche parole..che tante ne bastano in una mattina assonnata, con la luce della mia casetta , e il rosso tutto intorno, sognando la Sicilia o qualsiasi altro posto verso cui andare,in onore di chi in […]

Paella a modo mio….

13 agosto Genny Gallo 0

…cioè non lo so mica se è quella vera, la ricetta originale assoluta, l’unica tradizionale, la più buona del mondo….Non lo so , non lo voglio sapere e ci tenevo a precisare che nel blog […]

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Quadrotti al limone

7 agosto Genny Gallo 0

Ecco una ricetta freschissima, sempre dolce, ovviamente, che ben sostituisce il classico gelato a fine pasto, o lo yogurt a colazione…è semplice e la potete fare pure in vacanza,…che io lo so che siete tutti […]

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Tanto Grana Padano…

5 agosto Genny Gallo 0

…quanto peso?no finisce che il consorzio va in crisi!:DD Quando ho letto di questo concorso de “Le tamerici“ in collaborazione con il Consorzio Grana Padano, ho pensato subito di partecipare…poi però il tempo questo mese […]

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sweet sweet pepper!

3 agosto Genny Gallo 0

I peperoni ripieni li ha sempre cucinati mia madre per papà , che ne è golosissimo.Lei li fa, come dico , alla meridionale:D…..ripieni con carne e formaggio e cotti in padella… Io li ho cucinati […]