Pessime foto , ottima pasta

Ricettina rapida rapida frutto di una serata in casa .Ma proprio perchè era tardi le foto sono quel che sono..pazientate…

Pasta con sarde, pomodorini , finocchietto e scorze di limone.
Semplice a dirsi come a farsi.Sciogliere in un tegame tre alici con olio evo .Aggiungere dei pomodorini secchi tagliati a pezzetti e 400 grammi di alici diliscate.Lasciare cuocere tutto fino a che il pesce sarà pronto.Intanto lessare la pasta, scolarla al dente tenendo da parte qualche cucchiaio di acqua da aggiungere alla salsa nel caso servisse.
Saltare la pasta nel tegame e spolverizzare di finocchietto ( o barba del finocchio se il finocchietto fosse difficile da reperire) e zeste di limone biologico grattuggiate!

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